Es gibt mehr als 1000 Pfannkuchenkombinationen, die mit dieser Mischung zubereitet werden können. Gerne machen wir während Ihres möglichen Aufenthaltes einen Rundgang durch Texel, um die Gegend zu erkunden und gleichzeitig Ihren Pfannkuchen zuzubereiten und am Abend gemeinsam zu genießen, was der Tag gebracht hat...

Den Hoorn liegt im Süden der Insel, wo das Getreide wächst und zu Mehl gemahlen wird, das im Volksmund „De Hoore“ genannt wird.

Auf unserer Karte von Texel finden Sie verschiedene Lieferanten, die Pfannkuchenmischungen verkaufen und wo Sie die Gewürze finden, die Ihren Texel-Pfannkuchen köstlich machen.

Rezept

basierend auf ±12 Pfannkuchen

Zutaten

• Standbeutel mit 450 Gramm Texeler Pfannkuchenmischung De Hoore stolz (natürlich)
• 1 Liter haltbare Jersey-Milch
• Zutaten aus Texel

Zubereitungsmethode

450 Gramm „De Hoore stolz“-Mischung mit 500 ml Milch in eine Schüssel geben und glatt rühren.

Die nächsten 500 ml Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig ohne Klümpchen verrühren.

Heizen Sie die Buyer-Pfanne vor, geben Sie die Butter hinzu, bis sie warm ist, und verteilen Sie sie in der Pfanne.
Anschließend die gewünschte Menge Pfannkuchenteig dazugeben und abwechselnd ca. 2 Minuten braten
auf jeder Seite zu einem köstlichen hellbraunen Pfannkuchen formen.

Fügen Sie Sirup und Puderzucker nach Wunsch oder einem Ihrer Strandräuber auf der Insel hinzu und genießen Sie ...

Serviertipps des Küchenchefs

• Sirup von De Bonte Belevenis

• Käse vom Bauernhof Wezenspyk

• frisches Obst aus dem Food Forest

• Skuumkoppe (alkoholfrei)